這個布丁種土司是依照KO的配方做的, 但是自己加了綠茶粉做調色.

我通常都是前一晚先做好布丁餡擱在冰箱, 隔天早上再打種麵糰, 因為打好麵糰後, 要發酵4小時. 而且, 如果布丁餡還溫熱就加入種麵糰, 這樣發酵會過快. 所以KO老師在說, 我有認真聽喔! 
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晚上做了一道亂亂炒的菜, 就是豬肉炒香菇木耳胡蘿蔔絲. 夠亂了吧?! 
豬肉絲是前一晚就先醃好的. 放了牛奶, 醬油, 蛋白和太白粉一起醃.  
乾的黑木耳和香菇先用水泡過變軟後, 切絲. 青蔥切絲. 胡蘿蔔是前一晚沒吃完剩的.
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自從買了KitchenAid Professional 600 Stand Mixer之後, 可以攪打的麵糰份量就比較多. 之前在台灣買了一個24兩的吐司模不夠用, 所以, 其餘的麵糰就整型做成小麵包. 其實一般台灣人對這種麵包比較有興趣, 尤其內餡是甜的, 如: 奶酥, 更是讓人無法抵擋. 

台灣流行把肉鬆塗在麵包上, 所以烤好後的麵包, 塗上一層美乃滋, 再撒上肉鬆, 就輕鬆完成.
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最近召募了一群氣味尚宮, 所以做甜點就不怕只胖在我身上了. 哈!! 
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這次做的是巧克力戚風蛋糕, 但是裝在紙杯中烤, 這樣要帶給朋友吃比較方便.  這是剛烤好還未冷卻的樣子,
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今天要幫同事慶祝生日, 我選定了網友們都讚不絕口的巧克力慕斯蛋糕. 如許多網友所言, 這個蛋糕不難, 只是花的時間比較長.
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同事寄了星座分析給我看, 就算沒有100%相似, 但是也八九不離十了. 如果男士們不懂自己的女友或老婆, 那就好好研究一下她們的星座終極完美分析吧, 很多的行為就有解釋了喔!

處女座終極完美分析
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Best Buy 的網站上提到, 9/7 會有iPhone. 一人限一機, 不能預購. 想要買還沒買到的人, 當天可以到Best Buy去看看.

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8/23更新: 網頁有更新囉, 趕緊連結過去吧!!

同事在網路上看到的改版"赤壁", 粉好笑, 大家快去瞧一瞧. 
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