景氣不好, 不曉得大家是不是開始幫家人準備便當了呢?
最近開始吃中藥, 公司提供的伙食, 多半都是上火的食物, 所以只好自己帶便當了. 另外, 除了裁員之外, 從下個月起, 公司停止補助餐食, 所以帶便當就變得勢在必行.
最近開始吃中藥, 公司提供的伙食, 多半都是上火的食物, 所以只好自己帶便當了. 另外, 除了裁員之外, 從下個月起, 公司停止補助餐食, 所以帶便當就變得勢在必行.
目前分類：西式料理 (3)
- Feb 14 Sat 2009 23:55
帶便當的日子-海鮮義大利麵
- Feb 11 Wed 2009 09:09
紅酒燉牛肉
今天要上菜的是紅酒燉牛肉, 配菜是燙蘆筍和燕麥紫米飯. 我在美國找紫米找了許久, 每次在超市只看到黑米Black Rice. 當時心想, 不對呀, 既然中文是紫米, 那英文該是Purple Rice. 哪知, 原來紫米的由來是因為煮好的顏色近似紫色, 所以才叫紫米(這是米其林自己做的解釋
). 實際上在未煮之前, 真的就像黑色. 圖中的飯是一杯燕麥, 一杯白米加上1/4杯紫米. 因為紫米會染色, 所以煮好之後, 整鍋飯都是紫色, 看起來令人食欲大增.
遊山玩水停不了 (2)
