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之前到舊金山小義大利區, 都是到Caffe Greco, 而Stella Pastry是看到網友網站上的介紹, 所以帶親戚到舊金山時, 特別買了Stella Pastry和Caffe Greco兩家的提拉米蘇做比較.

 
(圖片自Stella Pastry網站)

Stella Pastry & Café
446 Columbus Avenue
(Between Green Street & Stockton Street)
San Francisco, Ca 94133

Phone: (415) 986-2914

Hours
Mon-Thurs: 7:30am-7:00pm
Fri-Sat: 7:30am -12:00am
Sun: 8:30am-7:00pm



(圖片自Stella Pastry網站)



各式蛋糕, 還有義大利奶酪Panna Cotta(中間最右邊杯裝的甜點)



各式手工餅乾, 最上層的是義大利有名的手指餅乾, Biscotti. 計價方式是以重量計算 .



各式蛋糕, 上層最右邊是Cannoli, 這也是義大利很有名的甜點之一. 外面的餅乾是管狀, 中間再擠入瑞可達起司(Ricotta cheese) 和巧克力粒的餡料. 在聖馬刁有一家著名的Cannoli專賣店, 名為Romolo’s Spumoni & Cannoli Factory. 地址在81, 37th Ave, San Mateo CA. 這一家的Cannoli是在客戶購買的同時, 才填入起司餡料, 這樣就能保持外層餅皮的酥脆.



在Stella Pastry買了提拉米蘇和Cannoli. 在Caffe Greco則是買了提拉米蘇Sacripantina.

Caffe Greco不同之處是, Stella Pastry的包裝比較精美, 每一款甜點蛋糕都已事前分割成一人份, 而Caffe Greco則是做成一個完整的蛋糕, 等客人點購的時候, 再切成一人份, 裝在盤子上. 

Cannoli的好吃之處是在外面酥脆的餅皮, 加上微甜的內餡. 因為Stella Pastry是事前就已先填入內餡, 所以口感上略遜聖馬刁的Romolo’s Spumoni & Cannoli Factory. 

而四個人吃了兩種提拉米蘇, 有人愛Stella Pastry, 有人愛Caffe Greco. 兩家各有千秋, 但是外型上, Stella Pastry切的方方正正, 自然是漂亮些.

Sacripantina的評論可見我在Caffe Greco的食用心得.

延伸閱讀:

舊金山美食之旅之三-Caffe Greco
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