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8/14是個特別的日子, 晚上特別去外面慶祝.
這一家Café Torre就在我家附近, 可是從不知道它的存在, 它就在Stevens Creek Blvd.上的 Lee's Sandwich 的隔壁. 因為店在轉角, 所以平常開車經過, 壓跟兒也不會注意到.
當晚的用餐是透過Opentable 訂位, 可得到1,000點, 集滿2,000點, 就可兌換20美元的餐券, 可在Opentable的合作餐廳內使用. 一般餐廳的訂位只有100點, 只有部份餐廳可得1,000點, 有興趣的人, 可以上網看看有哪些餐廳有這種好康的.
餐廳很小, 四周擺滿了酒, 裡面還有一個酒吧. 座位大概只有20桌左右吧!
這是餐前麵包. 就像一般法國面包, 有酥脆的外皮, 裡面是鬆軟的麵包.
Appetizer Plate
裡面有各式各樣的開胃菜, 從左上角順時鐘, 分別是烤得酥脆的麵包, 新鮮現烤的大蝦(Prawn), 紅椒, 義大利培根 (prosciutto), 橄欖(粉鹹!), 起司, 酸黃瓜, 鮭魚. 中間有一串葡萄.
蝦子很新鮮, 吃起來非常彈牙. 讚!
紅椒烤過之後, 外面的皮很容易就可剝開, 可常在西式烹飪中, 見到這樣的做法. 我曾買過一袋紅椒, 烤過後再剝皮, 切絲或切塊, 和其他的菜一起拌炒. 紅椒吃起來是甜的, 透過烤的方式, 可以讓甜味更加突出.
這個起司是Brie, 和平常吃到的起司不同, 這個一點都不鹹. 在一般的超市都可見到這個起司. 起司的外圍有一層薄薄白色的不知名物體. 問餐廳的人員, 那個不知名物體是啥, 結果他們竟然答不出來. 我是切掉之後, 只吃裡面的起司 (有外國人跟我說, 那也是可以吃的).
經Google的查詢之後, Brie是因產地而得名的法國起士, 外面一層乾酪外皮裹住內部軟質起司, 非常適合與紅酒、水果、核果及其他起士共享。一般可在上面放上甜或鹹的食材, 放入烤箱烘烤, 塗在蘇打餅乾上食用.
Fettuccine La Torre
Fettuccine 是義大利麵的一種, 義大利麵有很多種類, 一般比較常聽到的是Spaghetti. 而Fettuccine 是寬扁的麵條, 粉像台灣的陽春麵條. 這道義大利麵加了店內特製的雞肉sausage, portobello(大蘑菇)和蔬菜, 配上蕃茄紅醬微酸的味道, 對於喜歡吃酸的人, 是個粉不錯的選擇.
Fettuccine Prawn
這是當天special的菜色, 餐廳的菜單是一張紙兩面印著菜色, 我想, 應該是根據季節的不同, 食材隨時調整, 所以special 的菜色就跟著變化, 為了節省列印的成本, 選擇最簡單的方式準備菜單吧. 之前有網友吃過Seafood Pasta, 可是我把菜單一行一行讀一遍, 也找不到這道菜. 我猜測是因為上面的原因, 所以別人吃過的菜, 未必你去的時候也能吃到喔.
這道義大利麵的醬汁是白醬, 上面有好幾隻大蝦子, 這個蝦子和開胃菜的那兩隻烤蝦是一樣的, 吃起來很彈牙. 但是在醬汁的份量上, 稍微少了點, 所以吃起來覺得有些乾. 但是調味上還不錯.
這是一家比較溫馨的家庭式的餐廳. 三道菜吃下來, 再加上小費, 大約要$60.
Café Torre
Address: 20343 Stevens Creek Blvd, Cupertino, CA 95014
Tel: (408) 257-2383
這一家Café Torre就在我家附近, 可是從不知道它的存在, 它就在Stevens Creek Blvd.上的 Lee's Sandwich 的隔壁. 因為店在轉角, 所以平常開車經過, 壓跟兒也不會注意到.
當晚的用餐是透過Opentable 訂位, 可得到1,000點, 集滿2,000點, 就可兌換20美元的餐券, 可在Opentable的合作餐廳內使用. 一般餐廳的訂位只有100點, 只有部份餐廳可得1,000點, 有興趣的人, 可以上網看看有哪些餐廳有這種好康的.
餐廳很小, 四周擺滿了酒, 裡面還有一個酒吧. 座位大概只有20桌左右吧!
這是餐前麵包. 就像一般法國面包, 有酥脆的外皮, 裡面是鬆軟的麵包.
Appetizer Plate
裡面有各式各樣的開胃菜, 從左上角順時鐘, 分別是烤得酥脆的麵包, 新鮮現烤的大蝦(Prawn), 紅椒, 義大利培根 (prosciutto), 橄欖(粉鹹!), 起司, 酸黃瓜, 鮭魚. 中間有一串葡萄.
蝦子很新鮮, 吃起來非常彈牙. 讚!
紅椒烤過之後, 外面的皮很容易就可剝開, 可常在西式烹飪中, 見到這樣的做法. 我曾買過一袋紅椒, 烤過後再剝皮, 切絲或切塊, 和其他的菜一起拌炒. 紅椒吃起來是甜的, 透過烤的方式, 可以讓甜味更加突出.
這個起司是Brie, 和平常吃到的起司不同, 這個一點都不鹹. 在一般的超市都可見到這個起司. 起司的外圍有一層薄薄白色的不知名物體. 問餐廳的人員, 那個不知名物體是啥, 結果他們竟然答不出來. 我是切掉之後, 只吃裡面的起司 (有外國人跟我說, 那也是可以吃的).
經Google的查詢之後, Brie是因產地而得名的法國起士, 外面一層乾酪外皮裹住內部軟質起司, 非常適合與紅酒、水果、核果及其他起士共享。一般可在上面放上甜或鹹的食材, 放入烤箱烘烤, 塗在蘇打餅乾上食用.
Fettuccine La Torre
Fettuccine 是義大利麵的一種, 義大利麵有很多種類, 一般比較常聽到的是Spaghetti. 而Fettuccine 是寬扁的麵條, 粉像台灣的陽春麵條. 這道義大利麵加了店內特製的雞肉sausage, portobello(大蘑菇)和蔬菜, 配上蕃茄紅醬微酸的味道, 對於喜歡吃酸的人, 是個粉不錯的選擇.
Fettuccine Prawn
這是當天special的菜色, 餐廳的菜單是一張紙兩面印著菜色, 我想, 應該是根據季節的不同, 食材隨時調整, 所以special 的菜色就跟著變化, 為了節省列印的成本, 選擇最簡單的方式準備菜單吧. 之前有網友吃過Seafood Pasta, 可是我把菜單一行一行讀一遍, 也找不到這道菜. 我猜測是因為上面的原因, 所以別人吃過的菜, 未必你去的時候也能吃到喔.
這道義大利麵的醬汁是白醬, 上面有好幾隻大蝦子, 這個蝦子和開胃菜的那兩隻烤蝦是一樣的, 吃起來很彈牙. 但是在醬汁的份量上, 稍微少了點, 所以吃起來覺得有些乾. 但是調味上還不錯.
這是一家比較溫馨的家庭式的餐廳. 三道菜吃下來, 再加上小費, 大約要$60.
Café Torre
Address: 20343 Stevens Creek Blvd, Cupertino, CA 95014
Tel: (408) 257-2383
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