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Costco 在賣Cuisinart的智烤爐, 之前老師來美國的時候, 被我勸敗了一台帶回台灣, 我自己也心癢癢, 後來自己也帶了一台回家. 不過會注意到這個智烤爐, 全拜台灣的網友們和美國的Peggy. Grill Pan在台灣翻譯成智烤爐, 原本不知道那到底是什麼玩意兒, 後來看到Peggy在Costco買了一台, 才知道那是插電的烤爐. 在Costco買東西, 大部份的物品價錢都以外面便宜, 又有很好的退貨及商品的品質保證, 所以消費者可以買得很安心.
豬肉片事先用韓國烤肉醬醃過, 要烤之前再捲入金針菇和蔥段.
智烤爐要先預熱８分鐘, 預熱好了之後, 噴些油在兩面, 再放上豬肉捲. 我只噴了一面, 所以肉都黏在沒噴油的那一面了. 也因為如此, 為了搶救那些被黏住的肉, 所以才會做出像是被火紋身的日式煎蛋.
烤好之後就是這模樣啦, 這一台智烤爐也可以做Panini. 等下次有成品的時候, 再跟大家分享.
豬肉片事先用韓國烤肉醬醃過, 要烤之前再捲入金針菇和蔥段.
智烤爐要先預熱８分鐘, 預熱好了之後, 噴些油在兩面, 再放上豬肉捲. 我只噴了一面, 所以肉都黏在沒噴油的那一面了. 也因為如此, 為了搶救那些被黏住的肉, 所以才會做出像是被火紋身的日式煎蛋.
烤好之後就是這模樣啦, 這一台智烤爐也可以做Panini. 等下次有成品的時候, 再跟大家分享.
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