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這一家諾亞貝果店(Noah's Bagels)是美國知名的早餐店, 每天只開到下午四點, 偶爾家裡隔天早上沒有早餐, 想在前一天下班後去買, 也沒機會. 鑒於上一次Panera Bread的慘痛經驗, 今天說什麼也只買兩個試試就好. 如果真好吃的話, 再買一打都行. 在早餐店或是超市(Ex. Whole Food), 現烤貝果一個$0.99好像是公定價. Noah's Bagels在Costco也有賣, 但是體型不像在店裡那麼大, 當然口感上也有差別, 畢竟Costco賣的是大量的, 還有配送的問題, 所以新鮮度也是有差別的.
Noah's Bagels的店員會幫你剖半再烤過, 烤過的貝果熱熱的, 外皮有些酥脆, 裡面則是有些軟軟的又帶些咬勁, 吃起來很適合亞洲人的口味.
到美國之後, 吃了許多不同的外國麵包, 一般人應該比較習慣台灣那種鬆鬆軟軟的台式麵包. 雖然住在灣區, 對於舊金山的酸麵包(Sourdough)是敬謝不敏, 可能是我個人不喜歡酸的味道, 嘴中都是酸的味道, 讓我無法愛上它, 但也是有些人非常喜愛酸麵包.
在美國, 早上吃貝果沾起司奶油(Cream Cheese), 中午吃貝果, 中間可以夾火腿, 蛋, 生菜葉等等, 就像三明治一般.
圖中這一家Noah's Bagels和Starbucks緊臨著, 原本兩家店是相通的, 不知從何時開始, 中間加了隔層分開. 不曉得是因為Starbucks的糕點生意不好, 還是Noah's Bagels的咖啡生意不好, 而讓兩家店中間多了一層阻隔
, 如果在Starbucks買了咖啡, 想要買Noah's Bagels的貝果, 就必須走出Starbucks的門, 再走進Noah's Bagels的店, 不過美國的店, 一般都沒禁止你攜帶外食, 所以不怕手裡拿著別家的食物而被趕出去, 這方面倒挺令人稱讚
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