米其林烘焙屋

福州元祖胡椒餅

價位：一個４５元
時間：09:30~19:00
電話： (02)2308-3075                
（限週一至週五，十個以上才接受電話訂購）
地址：台北市萬華區和平西路3段89巷2弄5號(位於捷運龍山寺站1號出口後方)

這一家福州元祖胡椒餅是之前在網上閒逛時看到的, 聽說要排隊才買得到. 而且有售罄的可能. 這天一大早, 十點多來到龍山寺捷運站, 嘿....你總不能告訴我, 這個時間買不到胡椒餅吧?!

網友們如此稱讚, 當時心想,  這家店應該很顯目, 所以, 出了捷運站, 盡是一直往熱鬧的地方看, 結果繞了一大圈, 才找到隱身在小巷中的店面.

現在的胡椒餅已經由40元漲到45元了. 買了一個帶在身邊, 沒有馬上吃. 因為我的肚子裡才剛塞了鹿港的阿振肉包, 飽到完全不想張嘴再吃了. 但是來到這裡, 胡椒餅近在咫尺, 沒有買一顆帶著走, 實在太對不起自己了. 

幾年前和同學到饒河夜市也排隊買過胡椒餅. 當時也要排隊. 當時對胡椒餅的印象就是,  裡面真的撒了很多胡椒.

隔了一天才吃這個不用排隊的胡椒餅, 冰過夜和新鮮做的畢竟有差囉. 雖然裡面的肉汁沒像網友所說的會流下來, 但是味道很香, 也不會太過乾澀, 外面的餅皮也是酥酥脆脆的, 很有麵粉的香和咬勁. 大家下次有到龍山寺拜拜的時候, 別忘了買一個祭一下五臟腑.