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Noodle King 政記牛肉麵大王
1265 E Valley Blvd, Alhambra, CA 91804
(626) 281-4836

這一家牛肉麵在LA地區的評價頗高, 去年底到LA玩, 一直就想造訪, 不過最後還是帶著遺憾的心離開了.  這一次再到LA, 說什麼都得去吃個一次, 才能了無遺憾.



點了兩樣小菜, 分別是辣三絲和海帶絲. 味道平平. 










點了半筋半肉的牛肉麵, 附上一小盤的酸菜. 牛肉麵和酸菜是絕配. 第一次吃到這樣的組合, 是在台灣的"三商巧福"吃到, 好吃到我每一口麵都要配一口酸菜, 在這家餐廳點牛肉麵也有酸菜, 不過份量少了一點.  牛肉的部份, 滷的剛好, 牛筋還帶些咬感.


還點了一碗四川擔擔麵, 個人覺得粉好吃. 現在只要是食物裡面帶些甜味, 我都很愛. 這麼愛甜的味道, 老的時候會不會得糖尿病? 

麵條很有咬勁, 相較於牛肉麵, 因為麵條泡在熱湯裡, 所以麵條的咬勁就沒擔擔麵的好. 

這一家店的口味很近台灣, 算是中等以上的標準,  但還沒好到讓我拍手叫好. 去年底在台灣的中和吃了一家評選為台北縣最好吃的牛肉麵, 相比之下,  政記的牛肉麵就遜色不少.

這家餐廳備受住在LA的熱門版主的青睞, 如果你正在思鄉的話, 去點一碗牛肉麵解解鄉愁吧!
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