米其林烘焙屋

去年九月終於下定決心, 從Costco把Vitamix果汁機帶回家, 一直到年底只用了兩次, 哈.....如果用單價平均在這兩次的使用上,  一杯果汁就要US$200. 還真貴呀......

我每天早上起床, 都是匆匆忙忙的, 永遠賴床賴到最後一分鐘才起來, 對於撥個五分鐘打果汁這種行徑, 更別提了!  

一天, 家人突然心血來潮, 想在2009年好好使用這台機器, 他的理論永遠是, 如果用一次算一塊錢, 用了400次就回本了. 既然他想要表現, 我們當然拱手禮讓囉. 

我們買了不同的水果, 有香蕉, 蘋果和葡萄. 另外, 也事先泡了黃豆, 並且蒸熟之後分裝到袋子裡, 放在冷凍. 因此, 早上有新鮮的豆漿, 晚餐又有新鮮的果汁, 哇...真是高級享受.  Vitamix 的攪打功效很不錯, 可以將黃豆打的很細, 豆漿喝起來不會有一粒粒渣的感覺, 完全不需要再用布袋過濾.  另外, 水果不去皮下去打, 也能打的很細, 喝果汁時, 完全不需吐出果皮渣.

Vitamix是兩匹馬力, 台灣現在也有三匹馬力的Vitamix進口. 而Blendtec一直都是三匹馬力. Blendtec的外型流線時尚, 應該是主婦們的最愛. 尤其女人們買東西, 是很愛看外表的. 怎麼說呢? 賣車的銷售員看到男士, 一定會介紹車子的性能, 但是看到女士們, 猜猜, 他們會跟你介紹車子的性能嗎? 不會的, 他會問你, 你喜歡什麼顏色的車子?  然後呢, 銷售員就會把你喜歡的那個顏色的車子的價錢抬高, 但實際上不同顏色的車子都是一樣價格的. 有時候女人對於這一方面是很執著的. 為了開一輛自己喜歡的顏色的車子, 也願意多付一些錢......以上言論是轉述來自家人的剖析, 讀者們, 你們覺得有道理嗎?

當初我還蠻中意Blendtec. 在網路上也看過不少Vitamix 和 Blendtec 的比較. 最後決定買Vitamix, 可能是因為它"粗用"(台語)又比Blendtec 少幾塊錢, 所以在Costco看到, 就敗了一台. 從兩年前, 這一台機器只要出現在Costco, 我每次一定會問家人可不可以買, 雖然他嘴裡說, "你喜歡就買吧!" 但是, 緊接著, 他就會開始問一堆問題, 比如說, "這台機器你要拿來做什麼?",  "如果只是打豆漿, 這台機器的價值可以讓你在外面喝好幾百杯的豆漿" 或是 "這些錢可以讓你在外面買好幾年的豆漿"....諸如此類的話. 這些話就是在告訴我, "不要買吧..."

前陣子回台灣時, 和朋友聊起Vitamix 和 Blendtec 兩台機器. 她說, 一天, 她的朋友扛著Blendtec去拜訪她, 想要現場表演, 可是機器轉不動, 無法打碎冰塊, 最後, 只好使用我朋友的Vitamix 攪打, 轟隆轟隆一下子就打好了, 朋友說, Blendtec 只有兩個刀片, 但是Vitamix有四個刀片, 也許這是攪打失敗的可能原因吧?  她之前也是中意Blendtec的外型, 自從這一次失敗的示範之後, 她就很慶幸自己買的是Vitamix了. 

Blendtec的網站上有攪打iPod的影片. 大家有興趣的話可以上去一看究竟. Blendtec是觸控式的面板, 太過精緻 (Sophisticated), 不太適合我這個粗人. 太精緻的東西, 通常也比較需要維護吧? Vitamix是利用簡單的轉扭, 方便許多, 也不需要任何軟體去寫程式來控制機器.  我想, 兩台機器有各自的擁護者, 只要機器能夠符合自己的需求就好了. 至於, 馬達是兩匹馬力或三匹馬力, 也不是那麼重要了. 使用的開心最重要, 大家說, 是吧?