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現在的小孩粉幸福, 暑假的時候, 父母在能力許可之下, 花大筆的銀子送小孩到國外體驗生活. 現在的家庭, 小孩只有一或兩個, 可從父母身上得到的資源, 相對上, 比以前的小孩多很多. 加上現代的父母以前也許過的是苦日子, 所以現今經濟狀況比較寬裕之後, 在物質生活方面, 盡其所能提供給兒女. 只是現在的年輕人是否能心存感激, 長大後能盡孝道? 我想身為父母的人, 可能也不敢想. 我結婚四年多, 到現在還沒有小孩, 雖然我是個很喜愛小孩的人, 但是因為個性多慮, 所以目前還在過著新婚般的二人生活. 最大的好處就是, 只要顧好自己, 有多餘的力氣再去管另一半, 嘻....
這次暑假, 老師的兒子恰巧國三畢業, 所以在學校還沒開始暑期輔導之前, 託我幫他在美國報名一些社區課程. 為了答謝我所幫的小忙, 就邀請我到Morton's Steakhouse用餐.當然, 這也是個好機會, 讓他們見識一下美國高級牛排館的服務.
這次用餐的時間是預約7:45PM. 抵達的時候, 餐館裡面的客人比起我上次來用餐多很多人, 幾乎是客滿的. 如我在另一篇文章中提到, Morton's的特價活動延長至九月底, 不曉得是不是這個緣故, 而讓餐館的客人頓時增加, 這就不得而知了. 雖然我在行前特別囑咐大家, 不能穿短褲和拖鞋, 但是現場的客人的穿著, 似乎更casual(隨性).
在進門的入口處, 看到櫃檯上放置煙燻鮭魚和一些配料. 我們開玩笑說, 是不是每位進來的客人都可以享用. 服務生說, 只要當晚有點煙燻鮭魚這一道菜, 將有人員在桌邊現場服務. 通常在美國吃煙燻鮭魚是先將鮭魚切成薄片, 在撒上洋蔥和蕃茄碎末, caper (續隨子, 常用在義大利菜餚), 再淋上少許檸檬汁.
這就是上次讓我大大稱讚的Onion Egg Bread. 上桌的時候是熱的, 配上有鹽奶油, 雖然很肥, 但是讓人欲罷不能的一口接一口.
有了上一次的經驗, 所以我們這次四個人只點了三份套餐. 這一次去的時候, 餐廳剛好有另一個特價套餐, 只要$69, 內容有一份沙拉, 一份牛排和龍蝦, 及一份配菜. 如果以餐廳原本的價錢計算的話, 一套餐至少要$100以上, 所以用$69可以吃到牛排和龍蝦, 還蠻划算的.
老師點的開胃菜是Colossal Shrimp Alexander, 雖然只有三隻蝦, 可是每一隻都是超大一隻, 蝦肉吃起來彈牙, 配上餐廳特製的醬汁, 真是人間美味. 老師的兒子點的則是Broiled Sea Scallops Wrapped in Bacon, 而干貝也絲毫不遜色, 非常的鮮甜又嫩. 我估計三個干貝加起來, 可能還要比旁邊的牛排大塊了呢!
這次的配菜, 雖然同樣點的是蘑菇, 但是看了我第一次用餐的文章, 發現上次的蘑菇是切片盤裝的, 這次的則是一整顆碗裝的. 沒想到餐廳的餐食竟然是沒有標準版本?!
飯後的甜點有兩個選擇, 巧克力蛋糕和檸檬派我們都各點一個, 但是銷路最好的是巧克力蛋糕, 巧克力蛋糕中間還是流動的巧克力, 配上旁邊一球冰淇淋, 放在嘴裡一冷一熱, 像是洗三溫暖般的滋味.
雖然這次只點了三份餐, 但是每個人還是吃到投降, 檸檬派最後是打包回家. 一行人吃得太飽, 索性就優閒的在聖荷西市中心走走看看, 想要知道我們看到什麼有趣的嗎? 敬請期待~~~
這次暑假, 老師的兒子恰巧國三畢業, 所以在學校還沒開始暑期輔導之前, 託我幫他在美國報名一些社區課程. 為了答謝我所幫的小忙, 就邀請我到Morton's Steakhouse用餐.當然, 這也是個好機會, 讓他們見識一下美國高級牛排館的服務.
這次用餐的時間是預約7:45PM. 抵達的時候, 餐館裡面的客人比起我上次來用餐多很多人, 幾乎是客滿的. 如我在另一篇文章中提到, Morton's的特價活動延長至九月底, 不曉得是不是這個緣故, 而讓餐館的客人頓時增加, 這就不得而知了. 雖然我在行前特別囑咐大家, 不能穿短褲和拖鞋, 但是現場的客人的穿著, 似乎更casual(隨性).
在進門的入口處, 看到櫃檯上放置煙燻鮭魚和一些配料. 我們開玩笑說, 是不是每位進來的客人都可以享用. 服務生說, 只要當晚有點煙燻鮭魚這一道菜, 將有人員在桌邊現場服務. 通常在美國吃煙燻鮭魚是先將鮭魚切成薄片, 在撒上洋蔥和蕃茄碎末, caper (續隨子, 常用在義大利菜餚), 再淋上少許檸檬汁.
這就是上次讓我大大稱讚的Onion Egg Bread. 上桌的時候是熱的, 配上有鹽奶油, 雖然很肥, 但是讓人欲罷不能的一口接一口.
有了上一次的經驗, 所以我們這次四個人只點了三份套餐. 這一次去的時候, 餐廳剛好有另一個特價套餐, 只要$69, 內容有一份沙拉, 一份牛排和龍蝦, 及一份配菜. 如果以餐廳原本的價錢計算的話, 一套餐至少要$100以上, 所以用$69可以吃到牛排和龍蝦, 還蠻划算的.
老師點的開胃菜是Colossal Shrimp Alexander, 雖然只有三隻蝦, 可是每一隻都是超大一隻, 蝦肉吃起來彈牙, 配上餐廳特製的醬汁, 真是人間美味. 老師的兒子點的則是Broiled Sea Scallops Wrapped in Bacon, 而干貝也絲毫不遜色, 非常的鮮甜又嫩. 我估計三個干貝加起來, 可能還要比旁邊的牛排大塊了呢!
這次的配菜, 雖然同樣點的是蘑菇, 但是看了我第一次用餐的文章, 發現上次的蘑菇是切片盤裝的, 這次的則是一整顆碗裝的. 沒想到餐廳的餐食竟然是沒有標準版本?!
飯後的甜點有兩個選擇, 巧克力蛋糕和檸檬派我們都各點一個, 但是銷路最好的是巧克力蛋糕, 巧克力蛋糕中間還是流動的巧克力, 配上旁邊一球冰淇淋, 放在嘴裡一冷一熱, 像是洗三溫暖般的滋味.
雖然這次只點了三份餐, 但是每個人還是吃到投降, 檸檬派最後是打包回家. 一行人吃得太飽, 索性就優閒的在聖荷西市中心走走看看, 想要知道我們看到什麼有趣的嗎? 敬請期待~~~
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