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灣區有一家全美連鎖的牛排館Morton's Steakhouse, 到6月底以前, 有兩人套餐$99的活動.
套餐中有兩份沙拉, 兩份開胃菜, 兩塊牛排(Filet Mignon), 兩份蔬菜 (side dish) 和兩份甜點.
據網友的計算, 以平常的價錢計算, 大約要$170左右. 所以這種Good Deal, 如果讓它溜走, 豈不令人扼腕嗎?!
一到餐廳坐下後, 遲遲不見服務生遞上菜單, 後來才發現原來他們的菜單就是下面的推車Food Cart.
各種食材介紹完之後, 才遞上一張有價錢的菜單.
點完菜之後就等著上餐點了.
第一道就是"免點"&"免錢"的Egg Bread. 外皮烤得酥酥脆脆, 上面撒了洋蔥末屑. 吃起來外酥內軟, 鹹鹹甜甜的, 令我一口接著一口停不下來, 要不是有人即時阻止, 可能我已嗑掉一整個了.
接著, 第二道是沙拉. 我是點Morton's Salad, 對方點的是Ceasar Salad . 我的Salad上面有兩條鹹魚(Anchovy) 和一些Cheese. 一般這個Salad是配上Blue Cheese Dressing, 但是我換成Honey Vinegrette. 但是吃不出有honey的味道. 另外, 桌上有兩支叉子, 一支小湯匙和一支牛排刀, 令我比較困惑的是, 吃麵包要抹奶油的時候, 是用湯匙嗎? 沙拉的葉子太大須要切的時候, 是用牛排刀嗎? 這兩個地方讓我對於這家餐廳的高級程度, 有了懷疑 ..............
接下來, 重點要上場了.....噹噹....我的Crab Cake 和牛排上桌了. Crab cake的外表非常不起眼. 小小扁扁又不圓, 我直覺得比Ruth's Chris的Crab Cake差些, 但是在我用叉子將它大卸八塊後, 赫然發現, 它的用料比Ruth's Chris還大方, 大大塊的蟹肉捏成一個crab cake,
頓時, 讓我非常心滿意足的開始品嘗. 同行的人點的開胃菜是蝦子, 蝦子很大隻, 吃起來也彈牙. 但是我一直忽略在一旁的牛排, 因為我不是個肉食動物, 我喜歡海鮮甚於牛排. 當對方快解決掉他的牛排時, 我才要開始吃第一口牛排. 也許是因為放在盤子上過久, 所以我覺得我的牛排有點過熟(我點的是Medium Rare半生熟), 我有試吃了一口對方的牛排, 是我喜歡的嫩度, 也非常Juicy (多汁), 如果有讀過我其他美食文章, 必然了解我對肉的挑剔, 就是在於肉是不是嘗起來很乾澀. 不久前才二顧Ruth's Chris的我們, 嘴裡吃著Morton's的牛排, 除了覺得這頓晚餐物超所值外, 也認為Morton's的牛排比Ruth's Chris好吃. Ruth's Chris是用很多的奶油煎牛排, 吃的時候, 不免膩口了些.
再來就是甜點結束這美好的晚餐了, 我點的是巧克力蛋糕, 同行者點的是檸檬派. 檸檬派的口感非常的清爽, 不過酸, 剛好符合我個人的口味. 巧克力蛋糕像是Chocolate Molton Lava Cake, 就是中間還濕濕軟軟的, 像是岩漿一般, 蛋糕旁邊還附上一球冰淇淋, 這倒是讓我頭上三條線, 因為最近在吃中藥, 生冷食品是大忌, 不過還是偷偷吃了一兩口. 熱熱的蛋糕混著冰涼的冰淇淋, 真是絕呀.
"水"足肉飽的我們, 開心的摸著肚子, 手提著沒吃完的晚餐, 走在寒冷的春風中, 瑟縮在一起去開車回家囉......
酒是喝中藥的另一忌, 所以這次兩個人都沒有點酒, 只是很廉價的猛喝免錢的水. Morton's的水沒有自來水的味道, 這是我頭一回在餐廳喝了最多水的一次, 結果水把先前吃的麵包都脹大了, 害我脹到個不行......
套餐中有兩份沙拉, 兩份開胃菜, 兩塊牛排(Filet Mignon), 兩份蔬菜 (side dish) 和兩份甜點.
據網友的計算, 以平常的價錢計算, 大約要$170左右. 所以這種Good Deal, 如果讓它溜走, 豈不令人扼腕嗎?!
一到餐廳坐下後, 遲遲不見服務生遞上菜單, 後來才發現原來他們的菜單就是下面的推車Food Cart.
各種食材介紹完之後, 才遞上一張有價錢的菜單.
點完菜之後就等著上餐點了.
第一道就是"免點"&"免錢"的Egg Bread. 外皮烤得酥酥脆脆, 上面撒了洋蔥末屑. 吃起來外酥內軟, 鹹鹹甜甜的, 令我一口接著一口停不下來, 要不是有人即時阻止, 可能我已嗑掉一整個了.
接著, 第二道是沙拉. 我是點Morton's Salad, 對方點的是Ceasar Salad . 我的Salad上面有兩條鹹魚(Anchovy) 和一些Cheese. 一般這個Salad是配上Blue Cheese Dressing, 但是我換成Honey Vinegrette. 但是吃不出有honey的味道. 另外, 桌上有兩支叉子, 一支小湯匙和一支牛排刀, 令我比較困惑的是, 吃麵包要抹奶油的時候, 是用湯匙嗎? 沙拉的葉子太大須要切的時候, 是用牛排刀嗎? 這兩個地方讓我對於這家餐廳的高級程度, 有了懷疑 ..............
接下來, 重點要上場了.....噹噹....我的Crab Cake 和牛排上桌了. Crab cake的外表非常不起眼. 小小扁扁又不圓, 我直覺得比Ruth's Chris的Crab Cake差些, 但是在我用叉子將它大卸八塊後, 赫然發現, 它的用料比Ruth's Chris還大方, 大大塊的蟹肉捏成一個crab cake,
頓時, 讓我非常心滿意足的開始品嘗. 同行的人點的開胃菜是蝦子, 蝦子很大隻, 吃起來也彈牙. 但是我一直忽略在一旁的牛排, 因為我不是個肉食動物, 我喜歡海鮮甚於牛排. 當對方快解決掉他的牛排時, 我才要開始吃第一口牛排. 也許是因為放在盤子上過久, 所以我覺得我的牛排有點過熟(我點的是Medium Rare半生熟), 我有試吃了一口對方的牛排, 是我喜歡的嫩度, 也非常Juicy (多汁), 如果有讀過我其他美食文章, 必然了解我對肉的挑剔, 就是在於肉是不是嘗起來很乾澀. 不久前才二顧Ruth's Chris的我們, 嘴裡吃著Morton's的牛排, 除了覺得這頓晚餐物超所值外, 也認為Morton's的牛排比Ruth's Chris好吃. Ruth's Chris是用很多的奶油煎牛排, 吃的時候, 不免膩口了些.
再來就是甜點結束這美好的晚餐了, 我點的是巧克力蛋糕, 同行者點的是檸檬派. 檸檬派的口感非常的清爽, 不過酸, 剛好符合我個人的口味. 巧克力蛋糕像是Chocolate Molton Lava Cake, 就是中間還濕濕軟軟的, 像是岩漿一般, 蛋糕旁邊還附上一球冰淇淋, 這倒是讓我頭上三條線, 因為最近在吃中藥, 生冷食品是大忌, 不過還是偷偷吃了一兩口. 熱熱的蛋糕混著冰涼的冰淇淋, 真是絕呀.
"水"足肉飽的我們, 開心的摸著肚子, 手提著沒吃完的晚餐, 走在寒冷的春風中, 瑟縮在一起去開車回家囉......
酒是喝中藥的另一忌, 所以這次兩個人都沒有點酒, 只是很廉價的猛喝免錢的水. Morton's的水沒有自來水的味道, 這是我頭一回在餐廳喝了最多水的一次, 結果水把先前吃的麵包都脹大了, 害我脹到個不行......
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